秋田市新屋の保育園　やまばと保育園のホームページ

今日は鶏のガリバタ焼きでした。バターのコクとガーリックの風味が食欲をそそり、お肉も柔らかくて子どもたちも良く食べてくれます♡温野菜にはカリフラワーも入って色とりどりです！

今日は10月の誕生会があり、ハロウィンをテーマにした特別メニューでした。コウモリの型抜きサンドや、紫・黄色のハロウィンカラーが入り、見ても楽しいメニューです★

今日は牛丼でした。お醤油とお砂糖でコクのある具材がご飯に染みて、ぺろりと食べられちゃいます☆旬を迎えた柿もとっても甘くて美味しいです。

今日はアジの変わり醬油焼きでした。醬油ベースのタレにカレー粉を混ぜ、ほんのりカレー風味で子どもたちも好きな味付けです。和え物には油揚げが入ることで旨味が出てグッと美味しくなります！

今日のごはんには、たか組さんが園庭で育て、脱穀した玄米が入っています♡おさつ汁には掘ってきたサツマイモを使い、みんなでありがとうの気持ちを込めて頂きました！

今日はエビピラフでした。土曜日に食べることが多いため、普段食べる機会のない子どもたちも美味しいと喜んでいました♡プリプリ食感のエビでお箸が進みます！

今日のマセドアンサラダにはたかさんのサツマイモを使っています。今年のお芋もホクホクでおいしく、甘みもあるのでマヨネーズとの相性も抜群です！

今日はひじきと蓮根のつくねでした。淡白な鶏つくねも、蓮根などの具材を混ぜ込むと口当たりが良くなり、美味しさがアップします☆切干大根もごま油が効いて、人気です。

今日は混ぜご飯でした。牛肉の他にごぼう、マイタケ、エリンギなど旬を感じる食材を使い、うまみもたっぷりで人気です。おさつ天は、たか組さんが掘ってくれたサツマイモです♡

今日は鶏肉と厚揚げを使った煮物でした。鶏肉の旨味があり未満児からも人気でした。厚揚げをたっぷり使っているので、カルシウム摂取にもなります☆

今日はシメジとエノキを使ったミートソーススパゲティでした。エノキのとろっとした食感が感じられ、秋らしさもありとっても美味しいです♡

今日はカレーライスでした。以上児さんはプール終わりでお腹が空いたのか、たくさんおかわりに来てくれました♪スープには旬を迎える白菜がたっぷり入っています。

今日は鮭の照り焼きでした。焼き鳥のタレを使い、甘みがあってご飯が進む味付けです。和え物には黄色と紫の菊が入り、見た目も楽しいです☆

今日はボリューミーなハムカツサンドでした。手作りソースがパンにも染みています。シリアルサラダは、シリアルのカリカリとした食感が良く、密かに人気のサラダです♡

今日は焼き鳥丼でした。焼き鳥のタレに漬け込んで焼き、長ネギがトロっと甘くなりとっても美味しいです♡みそ汁の大根もやわらかく、だんだんと秋・冬の野菜が美味しくなってきました。

今日は肉じゃがでした。具だくさんで温かい肉じゃがは、食べるとほっこりとした気持ちになります♡ひじきごはんはひじきがたっぷり入って栄養満点です！

今日はほっけの磯辺揚げでした。ふんわりとしたほっけに青のりが香り、ごはんが進む味付けです。煮物は豚肉のうまみがたっぷりでコクがあります。

今日は牛肉のビビンバ丼でした。バラ肉を細かく切っているので、ご飯と良く絡み子どもでも食べやすいメニューです。ごま油の香りも効いていて人気があります！

春雨スープはあっさりとしたコンソメ味ですが、きのこや野菜などがたっぷり入り、食べごたえがあります。たか組さんのナスも使い、みんなで頂きました♡

今日のマカロニソテーにはツナを使い、うまみが全体に行き渡りおいしく仕上がりました♡小松菜もシャキシャキとした食感を残すように炒めています。

今日は秋らしさのある、きのこハンバーグでした。ふわっとジューシーな合い挽きハンバーグに、しめじとえのきが入った特製デミグラスソースをかけています。

今日はアジのマスタードマヨ焼きでした。あまじょっぱいマスタードマヨでご飯が進みます。以上児さんの温野菜には園庭で採れたニンジンを使っています♡

今月のお誕生会メニューはお月見をテーマに、うさぎさんのごはんや、満月のような照り焼きつくねでした。サラダには蓮根やサラダほうれん草が入り、秋らしさも満載です☆

今日はきのこたっぷりな豚肉の混ぜご飯でした。石狩汁には鮭や豆腐、野菜などが具だくさんでボリュームがあります。みそとミルクの優しい味わいで、子どもからも人気です！

今日はつばめ・たか組さんのピクニックがあり、保育園できりたんぽを食べました。秋田の郷土料理に触れ、美味しいと喜ぶ姿が見られました♡デザートにはみずみずしい梨がついています。

今日はジューシーでやわらかい鶏のから揚げでした。煮物の里芋は、便秘解消や胃腸粘膜の保護など、お腹にいい働きをしてくれます☆

今日のカレーライスにはたか組さんのナスも入っています♡マセドアンとは具材をコロコロにしたサラダです。さつま芋を使っており、甘くて美味しいです！

今日はふわふわロールパンのサンドイッチでした。チャウダーは野菜やきのこ、鶏肉など具だくさんで食べごたえがあり、パンにもぴっりな人気メニューです！

今日は旬の菊を使った和え物でした。鮮やかな黄色が映え、食べられるお花であることを紹介すると、子どもたちからは「菊おいしい！」という声が聞かれました♡

今日はみんな大好き、豚肉のチャーシューでした。長ネギや玉ねぎと一緒にじっくりコトコト煮ることで、とろっとやわらかく、ほっぺたが落ちる美味しさです♡

今日はそぼろの中華丼でした。具材を細かめにカットし、とろっとしたそぼろあんがご飯とからんで、子どもが食べやすいメニューです。

ハムピカタは、小麦粉と卵液で一枚ずつ丁寧に焼き、手作りソースをたっぷり付けています。中華和えにはカニカマを使い、いつもと違う美味しさが味わえました♡

今日は、ふんわり食感で味の染みた鯖のみそ煮でした。すまし汁は舞茸と長ネギの香りが良く、優しい味わいです。

今日はナスをたっぷり使ったミートソーススパゲティでした。じっくり煮込むことでナスがトロトロになり具材に馴染むため、違和感なく食べられます。子どもたちも大好きです♡

今日はハヤシライスでした。天気が良く、たくさん走ったあとでお腹が空いたのか、子どもたちは食欲旺盛です！デザートには梨が登場し、秋の訪れを感じます。