秋田市新屋の保育園　やまばと保育園のホームページ

今日はお誕生会があり、行楽をテーマにした「お弁当ランチ」でした。子どもたちの大好きな具材ばかりをチョイスし、みんなが喜んで食べられるようなお弁当給食です☆

今日はしっとり、やわらかいささみフライでした。すき昆布にはツナを入れることで醤油の使用量を少なくし、素材の「うまみ」で美味しく食べることができます！

ハンバーグサンドのハンバーグには、ケチャップやビーフシチューのルーを使ったコクのあるソースをつけて挟んでいます。スープは鶏肉も入り、うまみたっぷりです！

今日はムキカレイの塩麹焼きでした。程よい塩加減でごはんが進み、子どもたちもたくさんおかわりしてくれました！胡麻和えはアスパラの鮮やかな緑が映え、見た目も春らしいです。

今日は牛丼でした。牛肉は子どもたちが食べやすいように、細かめに切っています。お味噌汁には、旬の絹さやが入り、ふわっといい香りがします。

今日は、子どもたちの好きなカレーピラフを、ひき肉でドライカレー風にアレンジしました。旬のアスパラも使い、みんなでおいしく食べました！

今日はしっとりやわらかい食パンのサンドイッチでした。サラダの上には旬を迎えるスナップエンドウをトッピングし、季節感のある一品です。

今日は鮭フライでした。手作りのタルタルソースは鮭との相性が良く、子どもたちからも人気です！炒め物にはオイスターソースを控えめに使い、いつもと違った風味が楽しめます。

今日は、みじん切りにした玉ねぎと人参を鶏肉と煮込んだ、新しいメニューでした。にんにくも効いた醤油ベースの味付けで、おかわりに来る子どもも見られました！

今日はビビンバ丼でした。人参ともやしにも味をつけているので、お野菜が苦手でも混ぜ混ぜして美味しく食べられます！みそ汁は新玉ねぎの甘みがたっぷりです。

今日はハッシュドビーフでした。給食では初めてのメニューでしたが、ハヤシライスに似た味から、子どもたちに大人気でした！ウインナーソテーには旬のアスパラを使っています。

今日はみじん切りのたけのこが入ったつくね焼きでした。ふわっとしたつくねの中からたけのこが顔を覗かせ、コリコリと良い食感です！

今日は照り焼きチキンをマヨネーズと一緒に挟んだサンドイッチでした。春野菜パスタにはアスパラを使用し、パプリカの赤・黄色と彩りが良く、食欲をそそります！

今日はアジの変わり醤油焼きでした。お醤油にカレー粉を混ぜ、子どもたちの大好きなカレー風味のお魚でご飯が進みます！おかわりも多く、密かに人気なメニューです。

今日は新メニューの、あんかけ焼きそばでした。未満児は食べやすく蒸し麺で、以上児は噛みきれる固さに焼いています。新鮮さのあるメニューで、子どもたちはおいしいと食べてくれました！

今日は鮭とアスパラの混ぜご飯でした。鮭とアスパラなどの色合いが良く、全体的に彩りがありました。メンチカツも子どもたちが好きなので、お腹いっぱい食べてくれました！

今日は、焼肉丼でした。具材にはしっかり味がしみているのでご飯が進みます。みそ汁には、旬の春キャベツが入っていて、春キャベツの甘みがでていて美味しかったです！

今日は牛肉のビビンバ丼でした。牛肉のうまみと焼肉のタレでしっかりとした味わいがあり、細かく切っているので子どもも食べやすく人気なメニューです！

今日はお誕生会！GW中の「子どもの日」を先取りして、鯉のぼりランチでした。かわいいサンドイッチや風車のピックに、子どもたちは大喜びでした☆

今日は春キャベツを使った和え物でした。キャベツは茹でずに蒸すことで、栄養を逃がさず甘く仕上がります。色合いも爽やかで春らしい一品です。

今日は鶏の照り焼き丼でした。とろっとした玉ねぎがご飯とからんで食べやすいです。みそ汁の水菜は別茹でしているので、シャキシャキとした食感が楽しめます。

今日は筍や春キャベツ、絹さやなど、春らしさたっぷりなメニューでした。サラダにはしらすが乗り、子どもたちの食べも良かったです！

今日はムキカレイの香味焼きでした。ほんのりと生姜が香り、やわらかくて食べやすいです。玉ねぎのみそ汁は甘みがあり、子どもたちから美味しいと好評でした。

今日はふんわりロールパンに、シャキシャキレタスの入ったツナをサンドしました。鶏の塩麹焼きは、麹の力でとってもやわらかいです。

今日は、つくねに刻んだニラが入り元気モリモリです！煮物には春を感じる「ふき」をたっぷり使用しました。

今日は、ほかほか温かい肉じゃがでした。サラダはハム入りで「サラダおいしいよ」という声も聞かれ、食べやすかったようです。

今日は肉丼でした。野菜がたっぷり入っていますが、よく煮込まれているのでご飯と馴染んで子どもでも食べやすいです。

今日はボリュームのある、ハムカツサンドでした。ケチャップソースにくぐらせてサンドすることでパンと馴染み、子どもたちも良く食べてくれました！

今日は、やわらかジューシーな鶏のから揚げでした。すき昆布煮にはツナを入れることで旨味が増し、子どもたちから人気のメニューです。

今日はほっけのマスタードマヨ焼きでした。あまじょっぱいマスタードマヨが、淡白なほっけと良く合いご飯が進みます。和え物の小松菜にはつぼみがあり、春らしい一品になりました。

今日は野菜や豆腐、豚肉などが入った具だくさんな豚汁でした。春の風はまだ冷たく、温かい豚汁で体がぽかぽかになります。

今日はカレーピラフでした。「カレー味」が好きな子どもたちなので、おかわりも多くたくさん食べてくれました！サラダには色々な形や色のベビーリーフが入り、見た目もいいです。

今日は豚肉のチャーシューでした。じっくり煮込むことでとっても柔らかくなり、とろみをつけたソースをかけていただきます。ほっぺが落ちるほどおいしいです！

今日は「つぼみな」を使ったコンソメスープでした。見た目からも春を感じ、にんじんもだんだんと新人参になってきました。今しか食べられない食材を見落とさず取り入れていきたいです。

今日はふんわりやわらかい、鯖の味噌煮でした。味が染みていてご飯が進みます。すまし汁はきのこやネギの香りがあり、ほっとする美味しさです。