秋田市新屋の保育園　やまばと保育園のホームページ

今日は冷やし麺でした。厳しい暑さでしたが、冷たい麺が食べやすくぺろりと食べられちゃいます。落とし揚げには鮭とピーマンの他に赤パプリカも入っているので彩りも良いです。

今日は鶏そぼろの三色丼でした。醤油の優しい味付けで、ごはんと良く馴染んでおいしく食べられました。カラフルサラダにはたか組さんのトマトを使っています。今年は園庭の野菜が豊富に収穫できました！

今日はバターが香る、鶏のガリバタ焼きでした。みそ汁には久しぶりに大根を使用し、大根の甘さが感じられる美味しいみそ汁でした。煮物には高野豆腐や野菜、きのこ、じゃがいもなどたくさんの具材が入っています。

今日はハムカツサンドでした。手作りソースをたっぷり付けたハムカツを、ふわふわな食パンに挟んでいます。猛暑日でしたが水分を十分に取り、暑さに負けずモリモリ食べていました！

今日は鯖の味噌煮でした。ふんわりとやわらかく、みその優しい味付けです。すまし汁は椎茸や昆布からおいしいだしが出て、別茹でした水菜で色味も良くなっています。

9月に入りましたが、まだまだ残暑が厳しく冷やし中華などさっぱりしたものが食べたくなります。鶏天は下味がしっかりついており、しっとりやわらかくそのままでもおいしく食べられます。

今日は夏野菜の一つである、コーンを混ぜ込んだハンバーグでした。手作りソースをかけ、子どもたちはたくさんおかわりに来てくれてモリモリ食べてくれました！

今日は8月の誕生会ランチでした。猛暑日でしたが、ポン酢を使った冷たい冷製パスタでさっぱりしました。豆腐サラダには手作りの胡麻ドレッシングをかけていただきました。

今日は手作りのタルタルソースをかけたチキン南蛮でした。パプリカの赤・黄色、青のりの緑など彩りの良いソースです。タルタルと味ぽんが、下味を控えめにしたから揚げとマッチしてとってもおいしいです。

今日はカリカリなクルトンを乗せ、特製ドレッシングをかけたシーザーサラダでした。ハヤシライスは相変わらず人気で、暑い日なんて関係なく、子どもたちはモリモリ食べてくれました！

今日はアジのマスタードマヨ焼きでした。甘じょっぱいマスタードマヨがアジと良く合い、ご飯が進みます！みそ汁の岩ノリはコリコリといい食感で、子どもたちも大好きです。

今日は４種の具材が乗った冷やしそばでした。ナスと豚肉のオイスター炒めは、だし醤油と合わせてオイスターソースがきつくならないように味付けし、子どもも食べやすくしています。

今日は牛肉のビビンバ丼でした。牛肉のうまみたっぷりで胡麻が香り、ごはんの上に敷いたキャベツのシャキシャキ感でくどさがなく、パクパク食べられます！

今日はズッキーニやコーンを使った夏野菜スープでした。きのこや野菜からうまみが出て、とってもおいしいスープです。暑い日ですが、子どもたちはおかわりをたくさんして食欲旺盛です！

今日は青のりが香る、鮭の磯辺天ぷらでした。中がふわふわでご飯が進みます。副菜はレバニラ炒めで、暑い夏にスタミナがつきます！

今日は鶏のから揚げに、さっぱりとしたねぎソースをかけていただきました。冬は長ネギ、夏は万能ネギと季節に合わせてソースを分けています。みそ汁には今だけの味覚、夕顔を使っています。

今日は冷やし中華でした。たか組さんの甘くておいしい、オレンジトマトをトッピングしています。ポテトサラダはホクホクな男爵芋を使い、マヨネーズと和えてしっとりとおいしいサラダになりました。

今日は焼肉丼でした。焼肉のたれがご飯に染みわたり、どんぶりなのでパクパク食べられちゃいます！みそ汁はモロヘイヤのとろみがとってもおいしいです。

今日は以上児さんのピーマンやパプリカを使ったマカロニソテーでした。コンソメとガーリックで、食欲の湧く味付けです。かわいいマカロニで子ども向けなメニューです。

今日は旬のパプリカを混ぜ込んだつくね焼きでした。黄パプリカとつばめ組さんの赤パプリカも使っています。夕顔のあんかけはとろっと優しい味わいです。

今日は濃厚クリーミーな卵サンドでした。チャウダーにはかぼちゃを入れ、優しい色合いの美味しいチャウダーになりました。中華和えはさっぱりとしていて暑い日でもスルスル食べられます。

今日は夏らしく、冷たいそうめんでした。緑や黄色などの色とりどりな麺を使い、綺麗な見た目で子どもたちも大喜び！さっぱりとして食べやすかったのか、おかわりもたくさんしてくれました！

今日は牛肉を使ったチンジャオロースでした。たか組さんのピーマンがたっぷり入っており、つばめ組さんのパプリカも彩りで入っています。自分たちで育てた野菜にとても喜び、たくさんおかわりに来てくれました。

今日は鶏の照り焼き丼でした。お肉と一緒に焼いている玉ねぎがとろとろになり、ご飯とからんでとっても美味しいです。浅漬けのミニトマトは子どもたちが収穫してくれたものも使っています！

今日は誕生会ランチで、カレー粉とコンソメで味付けしたご飯とハンバーグのワンプレートメニューでした。旬のとうもろこしは塩ゆでし、「甘くておいしい！」と大好評でした☆

今日は子どもたちが収穫してくれた野菜がたくさん使われた給食です。オクラやサラダのきゅうり、みそ汁のなすなどいろいろなメニューに取り入れることができました。子どもたちも喜んで食べていました。

今日は子どもたちの大好きなハヤシライスでした。コンソメスープにはコーン、人参、モロヘイヤが入っています。モロヘイヤはみそ汁だけでなくスープにしても美味しいです！

今日は鯖の漬け揚げでした。中はふんわり、衣はサクッとしていて焼肉のたれとの相性も良く、子どもたちもおかわりに来てくれました。デザートのメロンはカリウムがたっぷりで、体の余分な熱を逃がしてくれます。

今日はビビンバ丼でした。ひき肉はニラと合わせて焼肉のたれで味付けしており、スタミナがつく料理です。ごま油が効いていて箸が進みます！

今日は夏祭りで、給食は屋台メニューでした。普段の給食には登場しないフランクフルトも出て、特別感あふれる給食になり子どもたちも楽しんで食べていました♪

今日は鶏のから揚げでした。ガーリックが効いていてやわらかく、ごはんがパクパク食べられちゃいます。信田煮には具材がたっぷりですが、野菜やきのこがメインなので副菜にぴったりです。

今日は冷やし中華でした。トッピングの焼き豚は、ハムよりも旨味があっておいしいです。冷たくてさっぱりとした冷やし中華は暑い日に嬉しいですね。

今日は鉄分たっぷりひじきごはんでした。混ぜご飯のようなしっかりとした味付けではないので、おかずともよく合います。ビーフンはコンソメを使ったやさしい味で子どもでも食べやすくしています。

今日は夏野菜カレーでした。ズッキーニと、子どもたちが育てたピーマンを入れています。いつものカレーに緑色が入るだけで一気に夏らしくなりますね！

今日はツナサンドでした。キャベツのシャキシャキとした食感がアクセントになって食べやすいです。海藻サラダは色とりどりの海藻が和風ドレッシングと合い、子どもたちも良く食べています。